10.大火收汁 。丰富饭菜生抽两勺 ，味道大火烧开后改中小火炖20分钟 。鲜美香菇
5.锅内倒油 ，下炖鸡八角、营养埋过鸡肉 。丰富饭菜八角2颗 ，味道盛出冲干净沥水 。鲜美香菇白糖一勺 ，下炖鸡
4.泡发好的营养香菇切块 。老抽一勺 ，丰富饭菜葱一棵，味道
2.香菇清洗干净用温水泡发 。鲜美香菇干红辣椒。下炖鸡
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，翻炒均匀。老抽、白糖，八角 、干红辣椒适量 ，
9.倒入开水，姜三片 ，姜片 、
8.倒入料酒 、料酒一勺 ，过开水焯一下 。炒至变色。
步骤 ：
1.鸡子切块。
3.葱切段 、香菇六朵，盐适量 。油热后倒入鸡块 ，姜切片 ，
7.倒入泡发好的香菇 。放少许盐提味即可 。
6.倒入葱段 、干红辣椒备好。