密封 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，葡萄逐个带蒂剪下  ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，看瓶内没有气泡产生，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、葡萄添加一半糖，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄彻底晾干水分；

　　4 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄装进干净、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、放到阴凉处，自酿捞出，

　　原料 ：新鲜的葡萄、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、让葡萄皮  、沥干水分，

把提取的酒液装瓶低温避光封存。室温下保存；

　　7、果肉和种子分离，全部留用；

　　5 、冲洗 ，20天左右 ，