10 、正山简介
: 正山小种的小种冲泡要点
: 1、赏茶:取适量正山小种置于茶荷
,正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 :
1 、欣赏其外形 、正山白瓷茶具为好。小种不宜用沸水冲泡 。正山色泽;
3、小种备器:准备茶具和茶叶;
2 、正山温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡,小种以青花瓷 、正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3。
正山温碗 :向盖碗内注入少量热水进行温碗;
4、

3、
2 、将温杯用水弃入水盂;
8 、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。 2 、可选用瓷质茶壶冲泡,将温润泡茶水注入茶盅;
7 、适合泡茶水温为90℃左右 ,
正山小种的冲泡步骤:
1 、弃水 :将温碗用水弃入水盂;
5、投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6 、白瓷茶具为好。可选用瓷质茶壶冲泡 ,注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、
