8 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，烧热锅 ，惹味蚝油适量、菜葱要加油入 。油煎
10 、夏日下酒香蚝
2 、特色
9 、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
7 、油煎加入蚝油 ，
5 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐。装碟即可食用 。
炒均后 。材料 ：排骨750克 、出油太少 ，盖上锅盖，糖适量 、排骨洗净斩件备用 。加入水大火烧开。焖至汁稍干即可关火 。油适量
做法：
1 、
3 、蚝油已经够咸味了 ，
4 、加入葱头丝炒香。
6 、准备好材料 。