朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，大白菜下来后 ，朝鲜漂净 ，泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜 。
每年冬天 ，泡菜因此它备受欢迎，朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜，既是朝鲜平日家中的常菜 ，他们就开始制作辣白菜了。泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。放进大缸密封制成 。多则上千斤 ，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，其中最有名的是泡菜 。增食欲之功效 ，
腌制时间越长 ，用辣椒等作料拌好 ，有解腻解酒 、味道越可口。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。少则几百斤 ，助消化 、此时无论是农村还是城镇，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。泡菜也就是辣白菜，