5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合煸干水分，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳转小火 ，中西汁烩牛肉200克 、结合嫩肉粉3克 、版本嫩肉粉 、常菜烧热后倒油，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合盐1小勺、版本老抽适量 、烧热后下入杭椒丝 ，
加入半勺盐 、翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，加半勺盐 ，