豌豆苗轻焯一下 ，分钟切小段 。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　2 、春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜切丝、分钟准备好各种食材。易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟

　　5 、春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜

　　6、分钟烧开后将蟹味菇 、易快

手菜蔬鸟小山笋、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜蟹味菇、

　　3 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　4 、香油

　　做法 ：

　　1、香油调匀  。

　　食材：豌豆苗 、小山笋、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、所有食材放入大碗中加入盐  、