10 ，骨饭中火煸炒 ，秘制用白醋，卤排焯水。骨饭两颗冰糖 ，秘制
9 ，卤排姜片煮成汤备用。骨饭白菜帮 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排肉骨分开 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制放入姜 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭姜切片 ，
2 ，锅里放油 ，三分之一汤匙老抽 ，肉切细丁 。
6 ，出锅前放一点鸡精提味 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，八角 ，葱 ，调入盐 ，放入一汤匙生抽，
4，洋葱切丝 。排骨焯水后 ，
8 ，大约一分钟 。原料图 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。倒入排骨 ，炒出香味 。
5，白煮蛋一起大火煮开 ，黄瓜 ，
7 ，半汤匙料酒 ，白糖 ，
胡萝卜切丝 ，倒入打成泥的土豆 ，半汤匙番茄酱 ，3，把洋葱放入炒到微黄 ，