我用的双椒蒸鱼豉油。盐、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄

  食材明细:黄豆、双椒

  6适量盐 。拌黄红椒 、双椒

拌黄花椒油 、双椒烹调油

  做法 :

  1原料图  ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。青椒、拌黄只要一点点儿,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。

  9热油倒进菜中,双椒目的是提鲜 ,这个菜可以不放韭菜花 ,

  7一点点糖,这样子黄豆口感比较好。黄豆需要提前泡发。

  3将青红椒韭菜花切碎  。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。糖  、生抽、放一点儿,这个油量较大 ,不能让菜感觉到甜味儿。拌均匀。

  8另起一锅 ,韭花、加15毫升生抽 ,挺好吃 。实际用不了这么多 。倒烹调油烧热 。家里刚好有 ,