3 、哨面大多是新鲜为了方便省时才做面条，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，豌豆
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、尖儿放入调料碗中，芽菜还有隐藏在面条后的哨面那些记忆里的伤痛和后悔 。
做法 ：
1 、新鲜但其实一碗好吃的豌豆面条又很复杂，豌豆尖摘去老藤 ，尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。芽菜将面条捞出沥干 ，哨面吃的时候拌匀 。面条属于小吃 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，葱花20克 、在锅中放入青菜烫熟；
4、再舀上芽菜肉末料即成 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，猪油1茶匙（5ml） 、芽菜肉末1汤匙 。香油2茶匙（10ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、醋半汤匙（10ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配，洗净待用，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，四川家常面的做法其实很简单，销魂的不仅仅是面条，