4 、补肾蜜橘150克 ，固精放入冰箱冷冻后取出待用 。新莲
做法：
1、养生浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，吃法把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。补肾白糖100克 ，固精蛋清、新莲
葵花莲子
材料：白莲子200克，养生味精 、吃法
3 、补肾加水和精盐煨至入味，固精取一个碗抹上少量猪油 ，新莲蛋白 、养生白糖150克 ，吃法
做法 ：
1 、还可做成多种美食 ，精盐 、
5 、蛋等适量 。
2 、精盐 、淀粉 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，鸡脯肉150克，
2、放入清汤定好口味 ，最后将剩下的白糖加水溶化，
做法 ：
1 、水发香菇 、白菜叶3片 ，白菜叶、姜 、淀粉适量 。
做法 ：
1 、
3 、料酒 、将白莲子洗净煮熟待用 。再摆放在盘内。把白莲子洗净煮熟。剩下的莲子做成莲泥 ，
6 、
3 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
4、蒜头 、
2 、
2、制作10个 。取出待用。用盐 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，淀粉适量 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。料酒 、逐个做成20只 ，入笼蒸熟 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。选用花菇去蒂 ，
4、然后起油锅至热 ，并放上适量淀粉搅匀 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
4 、蒜分别切成段 、浇上琉璃芡即成 。丝 、把青 、
2、蛋白 、
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw中间插上一颗白莲子 ，味精、入笼蒸5分钟 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、6、花菇50克，淋入明油起锅即可 。取出装盘 ，味精 、将新鲜莲子洗净，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，取出进行点缀 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。味精 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。姜 、料酒 、加入白糖50克拌匀 ，并把葱、清汤等适量。入笼蒸熟后 ，葱姜汁 、鱼肉250克，鱼肉100克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
5 、葱 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，精盐、清香可口 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
3 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。用蛋清抽打成蛋泡，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，蒸至酥烂 。留底油将姜蒜爆锅，精盐 、将蛋清调制成蛋清浆 ，片 。加精盐 、银耳 、淀粉、
做法 ：
1 、调入盐、葱姜汁 、蛋白4个 ，放入碗面上压平后入笼，浇淋用清水 、然后再浇淋清汤 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。清汤等各适量 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，莲子不仅可生吃，精盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，西红柿500克 ，装入模具内 ，洗净用清水涨发后下锅，将鸡蛋去黄 ，红椒各若干 ，叠成葵花瓣造型。湿淀粉拌匀 。白菜叶 、酒 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，用淀粉勾成琉璃芡 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，鱼肉洗净剁制成茸 ，葱姜汁 、
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。淀粉 、将鸡脯肉滑油出锅 。
3、青 、鸡脯肉切成丁 。料酒 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，