酱料 ：萝卜泥 ，清脆姜泥适量，法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香其余食材切片备用。清脆
制作过程 ：
1 、法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟 。锦天当油温达到180度时 ，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，鲜香
食材 ：海虾10只，清脆冷水80克 。法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，先将海虾背部去壳 ，
2 、姜泥混合 ，味啉一勺(可省略) 。
3 、鸡蛋一个 ，绿甜椒 ，生菜叶一片 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
调入酱料 ，尾部壳留下 ，5 、将大虾均匀裹入面糊 。将面粉和鸡蛋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、准备好适量罗卜泥 ，油锅中放入适量油，萝卜适量 。挑去沙线和肚子上的筋 ，莲藕半段 ，