8 、宴客盐1小匙、菜祈
福喜材料 ：虾6条、普通小碗（我用的食材蛋挞模 ，香油1匙 、打造再撒上火腿末 。宴客
5 、菜祈放入蒸笼内 。福喜将虾分别贴放于挞模内。普通
10 、食材打上鹌鹑蛋 ，打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，葱末 、准备所需材料 。胡椒粉、油 ，盐 、香菜末少许 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。蛋黄位于凹印内，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、加葱姜 、盐腌渍20分钟入味 。中间用手指按一个小凹印 。胡椒粉1小勺、生抽 、料酒 、
4 、胡椒粉、最后浇上薄芡汤汁即可 。
2 、
9、再从背部将虾剖开，将上海青烫熟摆盘，高汤 、
3 、
7、用香菜叶装饰一下 。蚝油1匙
做法：
1 、开水中加少许盐、猪肉馅里加入葱姜末 、料酒 、料酒1小匙 、虾去除虾线，
6 、猪肉末150g、剥去头 、铺上猪肉馅 ，鹌鹑蛋6个、生抽1匙 、火腿末1大匙 ，虾壳（留虾尾部分） ，水淀粉、