7.锅里留少许底油 ,名菜鸡精调匀做成料汁。锅包下姜丝炝锅 ,
8、加少许料酒 ,
3、白糖,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,
调料:盐 、倒入炸好的肉片,胡椒粉腌制入味。盐 ,香菜 ,
2 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱丝炒香 。猪里脊肉切厚片 ,往面糊里加少许食用油调匀。
6、生抽 、
原料:猪里脊肉、淀粉、
大葱,把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。4 、胡椒粉、
做法:
1 、锅里的油再次烧到8成热 ,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。撒上香菜段拌匀起锅即可。料酒,姜。胡萝卜切丝。醋 ,
5 、
