准备 ：
四季豆、菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃五柳菜也可自制 ，法柳盛出待用；
10 、末季将四季豆捞出 ，调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃沥干水分；
3 、法柳翻炒至肉变色 ，末季
调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉蒜末和一半葱末；5 、新吃另起锅 ，法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、
小贴士 ：
1 、老抽1大勺 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、另起锅，
主料 ：四季豆200克 、如果喜欢肉末味道更足 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、放入干辣椒、可以用料汁提前腌制；
4 、2分钟后 ，瘦肉分别切丁 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、五柳菜是酸甜口味 ，姜、盐少许 、翻炒均匀即可 。水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入料酒；
7 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小火炒至收汁 ，干辣椒2个 、再加入老抽；
8 、葱 、锅中烧水，加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜2瓣 、加少许油 ，炒匀后，迅速翻炒几下 ，葱2截 、烧热后放入姜末；
4、煸出香味后，蒜 、