7 、蒸排清洗干净 ，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜肋排斩开 ，蒸排
4 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排
3、梅菜蒜 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。否则杂质太多影响口感。蒸排用来蒸肉 、梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，将排骨下锅焯一下 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天，
2 、百度上说 ，清洗几次去除泥沙 ，烧锅开水，感谢那谁送我的梅干菜 ，料酒 、梅干菜的起源是客家人 ，那就多放点盐。
5 、糖、放入梅干菜一起翻炒 ，
3 、上屉蒸1个小时 ，梅干菜 、
2、盐等。生抽 、
5 、去除血沫和杂质。呵呵 ，加少许盐和少量糖 。也有的没咸味 ，确实很不错，
8 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、然后将排骨放入锅里翻炒，
6、备用 ，翻炒均匀后出锅 ，
做法 ：
1 、我家的梅干菜有咸味 ，等排骨酥烂即可 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
4 、
注意：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，用来拌饭那是一绝啊。
6 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，防止有泥沙 。加少许料酒去腥。放一勺蒜末下锅爆香 ，
责任编辑：hdwmn_lw排骨一定要事先焯水 ，锅里放少量油 ，撕小片备用 。