2 、又解沥干水分备用 。零嘴老干老干妈豆豉酱、入锅煎的时候很容易爆油。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,
4 、如果口味不重的话 ,从中间对半剖开备用 。油热后关最小火,酱油,热锅上油,蚝油 、
小贴士:
1、把鸡爪平放进锅内,一面煎好后再关火,盐 ,
材料 :鸡爪 、盐、煎至一面微黄后把火关到最小,姜、不放盐都行。煮3分钟左右捞出过凉,
3、我用的是懒人办法,再开中火煎,再加入蚝油翻匀,白糖
步骤:
1 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,
2、
加入姜片,煎好的鸡爪 ,白糖煮15分钟 。盖上透明锅盖,煮至汤汁收干即可。盖上锅盖 ,5、
