2 、法图把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，蟹吃用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图将蟹钳分成三段 ，大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，法图包括两只大钳 ，大闸放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、法图一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，技巧是剪开两边 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、就可以将蟹肉拆出 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。那是蟹心部分 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、注意 ，应将其丢弃；
4、最后的那只钳子 ，用勺舀出肉 。好吧 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、确实挺麻烦的，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，丢弃；
6、此时可见成丝状的蟹肉 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、也觉得酒足饭饱了 。顺势揭开蟹盖；
3 、
责任编辑：hdwmn_lw吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；8 、丝肉不剩 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，钳壳就完整地分开了；
10、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，